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广西鱼峰集团有限公司
\n广西区域内职工食堂服务外包招标公告
\n招标编号：YF2025-BGS-04
\n1.招标条件
\n本招标项目为广西鱼峰集团有限公司广西区域内职工食堂服务外包，项目业主为广西鱼峰集团有限公司，项目资金来源为业主自筹，招标人为广西鱼峰集团有限公司，项目已具备招标条件。招标人现对广西鱼峰集团有限公司广西区域内职工食堂服务外包进行公开招标。
\n2.项目概况与招标范围
\n2.1项目概况：
\n2025年7—9月，鱼峰集团在广西区域的二级子公司的食堂外包服务期限将陆续届满，经过生产组织模式调整、人员队伍优化后，各二级子公司用餐人数均有一定变化，且相互之间差异较大，部分公司因人数较少导致外包服务方参与投标意愿不强，服务质量参差不齐。为深入贯彻节约办企精神，实现集约化管理优化服务，集中采购降本，有效发挥后勤服务职能，高质高效服务生产和保障职工福利，现拟将广西区域所有子公司的职工食堂服务整体外包。
\n本项目食堂位于鱼峰集团广西区域内二级子公司所属的柳州市、河池市、都安县、北海市铁山港等范围，按从业人员计，就餐总人数约1839人，共9个食堂。
\n2.2招标范围：鱼峰集团广西区域内9个职工食堂服务外包，包括食堂管理、刷卡管理系统建设、日常维护费（包括油烟机清洗、洗碗机清洗）、食堂保洁（含“四害”消杀、餐余垃圾清运等），合同期内所有易损易耗品、进驻后大小型设备的采购、维护及保养，以及食材采购、加工、售卖及其他涉及食堂管理等各项服务。
\n2.3招标预算：
\n本项目招标预算基于人均每月660元餐补标准，三年期总预算约为4554.99万元，费用涵盖餐饮运营的全部成本，包括但不限于：食材采购、运输和保管费、人工薪酬（含加班费、社保、劳保、福利、税费等）、刷卡管理系统建设、水电费（合理正常支出由招标人承担）、燃气（燃油）费（合理正常支出由招标人承担）、食堂保洁（含“四害”消杀、厨余垃圾清运等），合同期内所有易损易耗品、进驻后大小型设备的采购、维护及保养、利润、税款，办证手续费，耗材费，行政办公费，管理费，税金等一切完成项目所需的对价，及合同明示或暗示的所有责任、义务和风险。结算最终以实际消费额为准。
\n2.4服务期限：
\n自合同签订之日起36个月，以合同签订时间为准。
\n3. 资格要求
\n3.1资质条件
\n（1）具有有效的营业执照并具有独立法人资格。
\n（2）具备有效的食品经营许可证。
\n3.2业绩要求
\n2020年1月1日至投标文件递交截止日，至少具有1项同类项目，同类项目指大型企事业单位、政府机关、学校、医院等食堂劳务服务的业绩，单餐规模应不少于200人。
\n3.3人员要求：
\n（1）项目负责人（经理）1人：持有有效的健康证；具有在星级酒店从事专业管理或为单位职工食堂提供服务（用餐人数不少于200人）5年及以上管理经验。
\n（2）炒锅2人：具有国家职业烹饪资格证高级烹饪师证，持有有效的健康证。
\n（3）厨师11人：具有国家职业烹饪资格证中级或以上烹饪师证，持有效的健康合格证。
\n（4）配置服务人员不少于36人，持有效的健康合格证。
\n3.4财务要求
\n企业财务状况良好，经营状况应保持正常状态，无破产或被兼并情况。提供承诺书（格式自拟）。
\n3.5信誉要求
\n投标人不得存在以下情形之一：
\n（1）被有关行政主管机关或司法机关责令停业整顿或财产被接管或冻结的；
\n（2）被信用中国网（www.creditchina.gov.cn）***网（www.****.gov.cn）等渠道列入失信被执行人或重大税收违法失信主体，（对于中标人，***网站被列入失信被执行人，招标人有权取消其中标资格）；
\n（3）被列入广西北部湾国际港务集团有限公司失信商业伙伴名单、广西鱼峰集团有限公司审慎开展业务供应商名单。
\n3.6本招标项目不接受联合体投标。
\n4. 招标文件的获取及相关事宜
\n4.1本项目采用全流程电子招标、投标、评标。
\n4.2凡有意参加的投标人，请于 2025 年 10 月 29 日起至 2025 年 11 月 6 日23:59止(北京时间，下同)，使用账号及密***平台（***平台，下同）(http://****.com.cn）支付招标文件费用并下载电子招标文件（首次登陆须完成注册）,逾期将无法办理招标文件等资料下载。
\n具体操作：***平台（http://****.com.cn）主页，第一步【招标执行】-【我要参与】-【立即参与】（参与多标段的需要选择相应标段）；第二步【招标执行】-【我的项目】-【购买文件】-【付款】；第三步【招标执行】-【我的项目】-【文件下载】。（***平台操作相关疑问，咨询电话：400****166转7）
\n4.3招标文件售价人民币 500 元/套，费用在线支付，售后不退。支付完成可在线自助开票。具体操作：***平台点击【采购执行】-【订单开票】。
\n4.4编制投标文件无需使用CA。
\n5. 投标文件的递交及相关事宜
\n5.1投标文件递交的截止时间（即投标截止时间）为2025年 11 月 7 日10时00分（北京时间）。
\n5.2投标人必须在投标截止时间前，通过投标客户端（***平台首页【常用工具】中下载。）对投标文件进行加密，并生成“etnd”结尾的加密电子投标文件，***平台递交（上传）加密电子投标文件。逾期未完成递交或未按规定加密的电子投标文件，招标人将拒收。因投标人原因导致电子投标文件无法正常识别的，造成的后果由投标人自行承担。
\n5.3投***平台技术服务费（500元/标段），费用在线支付，售后不退。支付完成可在线自助开票。具体操作：***平台点击【采购执行】-【订单开票】。
\n5.4投标文件递交的***平台开标大厅，招标人或代理机构下发开始解密指令后，投标人须使用密码在 30 分钟内完成解密，如因投标人自身原因导致解密不成功，视为撤销投标文件。
\n5.5本招标项目投标人无需递交纸质文件，无需现场开标，无需缴费办理电子CA。
\n5.6***平台“常用工具”下载观看https://****.com.cn。
\n6.发布公告的媒介
\n***网（http://www.****.cn）、***平台 http://****.gov.cn:9000）、广西北部湾国***平台（https://****.com）、***平台（http://****.com.cn）***平台（https://****.com）上发布。
\n7.质疑与投诉
\n投标人若对本项目招标过程有质疑或投诉的，请以单位实名并加盖单位公章的材料以书面形式提出。投诉应按“谁主张谁举证”的原则，对提出质疑或投诉的同时要求提交书面的真实举证材料，否则不予受理。
\n8.联系方式
\n招标人：广西鱼峰集团有限公司
\n地址：****路****号
\n联系人：朱工
\n联系电话：189****4100
\n招标代理机构：广西金海交通咨询有限公司
\n地址：****路****号****大厦
\n联 系 人：宁工、陈工
\n联系电话：0771-***5390
\n电子邮箱：gx****@****.com
\n10. 监督部门及联系电话
\n单位名称：广西鱼峰****中心
\n监督电话：0772-***9703 电子邮箱：ta****@****.com
\n地 址：****路****号
\n招标人：广西鱼峰集团有限公司
\n招标代理机构：广西金海交通咨询有限公司
\n日期： 2025 年 10 月 29 日
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本公告地址：https://www.12369zb.com/view/11861/pj1OL5oB8JITibH4Ecjc.html
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