安宁商旅产业发展有限公司关于选聘鲜牛肉类供应商的询价比选公告

一、询价条件

为进一步满足安宁商旅产业发展有限公司食品供应（鲜牛肉类）的业务需求，现面向社会选聘具备鲜牛肉类供应资质的供货商。

依据公司采购管理制度及相关法律法规规定，本项目已具备询价比选条件，安宁商旅产业发展有限公司决定采用询价比选方式择优选定供货商。诚邀符合资格条件的单位提交资格证明材料，参加资格审查并参与本次询价比选活动。

二、项目概况

（一）项目名称：安宁商旅产业发展有限公司选聘鲜牛肉类供应商

（二）项目地点：安宁市

（三）项目概况：安宁商旅产业发展有限公司拟开展鲜牛肉类配送业务，拟面向市场选聘一家鲜牛肉类供货商。

（四）质量要求：

1.供货商必须为合法注册的正规企业，具备有效的营业执照，经营范围包含生牛屠宰、肉类加工、食品销售等对应相关品类，具备独立承担民事责任和履约责任的能力，杜绝个体无资质散户、无证作坊合作。

2.具备有效的《食品生产许可证》《食品经营许可证》或《生牛定点屠宰证书》，资质证照在有效期内，证照信息与实际经营地址、生产场地一致，严禁挂靠、租借资质合作。

3.具备完善的食品经营备案、检疫备案手续，可常态化提供官方合规检疫、检验凭证，无食品安全违法违规记录、无行政处罚公示、无失信经营记录。

4.企业生产经营场地、仓储、冷链车间须通过市场监管部门合规核查，具备标准化肉类加工、分拣、储存条件，符合食品安全生产经营规范。

5.供货商需具备稳定、可溯源的生牛养殖基地或固定采购源头，生牛来源清晰、可追溯，严禁采购、供应病死牛、注水牛、灌药牛、私屠滥宰生牛产品。

6.源头养殖严格遵守国家畜禽养殖规范，生牛养殖过程严格管控兽药、饲料、添加剂使用，严格执行休药期规定，杜绝违禁兽药、激素类添加剂等违规物质使用。

7.养殖基地具备常态化疫病防控体系，定期开展生牛防疫、检疫检测。

8.所有供货生牛均来自正规定点养殖及屠宰渠道，全程可提供源头批次、养殖、出栏、屠宰备案信息，实现批次溯源。

9.新鲜牛肉、牛排：色泽自然正常，肌肉呈鲜红色或淡红色，脂肪洁白、无发黄、无暗沉、无霉点；肉质紧实有弹性，按压后快速回弹，无松软、软烂现象。

10.产品无淤血、无血块、无碎骨渣、无杂毛、无淋巴、无病变组织，牛排切割规整、大小均匀，精修产品无多余边角、无杂质附着。

11.无注水、无渗水现象，切面干爽不渗水，肉质纹理清晰，无泡发、浮肿状态；无异味、酸味、腐败味、腥臭味等异常气味。

12.所有产品必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763）等国家及行业标准。

13.兽药残留、重金属、微生物、污染物等指标全部达标，违禁添加剂、防腐剂等违规物质零检出。

14.无致病性细菌超标，无腐败变质、霉变、污染等质量问题，批次产品全部通过官方检疫检验，具备合格检测报告。

15.供货商自带处理设备，设备统一放置于招选方指定场地使用（包含但不限于：磨肉机、切片机及其他相关加工所需设备），按照招选方需求提供精修牛排、带骨牛排、排骨块、整块鲜牛肉、分割鲜牛肉等定制规格，切割标准统一，大小、重量偏差在约定合理范围内。

16.产品修割干净，去除病变、淤血、劣质组织，无碎骨、无骨渣，符合餐饮、商超、食堂等终端使用标准。

17.鲜品为当日或近期正规屠宰加工产品，屠宰加工流程规范，宰杀、放血、褪毛、分割、清洗全程标准化操作。

18.加工车间实行无菌、无尘、低温标准化作业，工作人员持有效健康证上岗，穿戴统一工装、口罩、手套，严格执行食品卫生操作规范，杜绝人为污染。

19.产品包装干净、密封、完好，无破损、无泄漏、无二次污染，包装标注清晰，包含产品名称、生产日期、批次、产地、保质期、储存条件、供应商信息、检疫编号等完整信息。

20.全程冷链运输，鲜品全程温控0-4℃，冻品全程温控≤-18℃，运输车辆具备合规冷链资质、定期消杀，车厢干净无异味、无杂物污染。

21.运输过程杜绝混运有毒、有害、异味物品，避免暴晒、高温、淋雨，保证到货时产品新鲜度、冻结状态完好，无解冻变质、风干变质问题。

22.到货后产品包装完整、批次清晰，无混批次、混等级供货情况。

23.每批次供货必须随货附带《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》，批次信息与产品一一对应，证照真实有效、信息完整。

24.合作单位需定期提供第三方权威检测报告（含兽药残留、微生物、重金属、污染物等检测项目），配合我方不定期抽检、送检工作。

25.建立完整的产品溯源体系，可实现生牛养殖、出栏、屠宰、加工、仓储、运输、销售全链条溯源，可随时提供批次溯源台账、加工记录、温控记录、消杀记录。

26.主动配合我方及市场监管部门的监督检查、抽样检测、台账核查工作，如实提供相关资质及台账资料。

27.具备稳定的产能及库存保障能力，可根据我方订单需求按时、按量供货，无无故断供、延期供货、减量供货情况，可保障高峰期、节假日正常供货。

28.严格执行供货质量约定，若到货产品出现变质、异味、超标、规格不符、检疫不合格、注水、掺杂掺假等质量问题，无条件退换货，并承担全部损失及合规责任。

29.建立质量问题应急处理机制，出现食品安全异常、批次不合格、溯源异常等问题时，第一时间配合我方召回、整改、排查，及时处理售后问题。

30.若供货的货品出现食品安全事故或其他事故，供货方需承担全部责任。

31.如若供货方在供货的过程中未按照使用方要求进行供货致使出现质量问题需退换货，所有退货、换货均由供货方负责。

32.供货方未按照约定的质量、规格发货的，询价人有权要求其换货或退货处理，由此产生的损失由供货方承担。

33.供货方未能按时按约定供货的，询价人可自行采购货物，同时供货方须承担相应责任。

（五）溯源资质：建立规范的鲜牛肉购销经营台账和质量档案（保存期不少于3年），交付时，双方须当场抽取样品进行封存留样，以备质量追溯与检验。

（六）预估金额：约30万元，实际采购金额不超过30万元，按实际订单据实结算。

（七）服务时限：自合同签订之日起至2026年12月31日；若合作期间实际累计结算金额达到最高预估金额30万元，则本合作协议自动终止，二者以先到者为准。当累计结算金额接近30万元限额时，询价人应及时向供应商发送限额预警通知；达到限额后询价人不再下达新订单。协议终止后，中选单位仍须对已供货的全部鲜牛肉产品履行质量售后保障义务。

三、检验与报告要求

（一）检验报告：每批次供货须提供生产企业出厂质量检验报告；供应商每年至少提供1次具备CMA资质机构出具的产品型式检验报告；询价人有权对任意批次自行抽样送检。

（二）索证索票：严格执行进货查验制度，供货时须提供产品合格证、质检报告及农产品承诺达标合格证，确保食材来源可溯。

四、询价比选内容

（一）询价人

安宁商旅产业发展有限公司

（二）询价内容

本次询价比选选聘鲜牛肉类供应商，中选单位与询价人签订《供货合同》。

报价人以基准价的固定下浮率进行报价，此报价为货至项目现场完税价(包括报价人所投产品的生产、采购、加工、运输、配送、税费、检验检疫、售后服务等一切费用的总和)，报价下浮率≥8%。

（三）报名及获取报价文件时限

2026年9月15日至2026年9月17日

五、结算价核算

每月核算一次基准价，以供货上一个自然月，安宁市域内不少于3家符合条件的大型商超/正规农贸市场，鲜牛肉类及各个部位正常销售价格取算术平均值作为当月基准价；商超引流价、特价、处理品、临期产品不计入询价样本。询价人形成当月基准价后，应当书面告知中选供应商，供应商对基准价有异议的可在3个工作日内书面提出复核。

六、报价人的有关资格和资信证明

（一）报价人的有关资格

1.法人资格：在中华人民共和国境内依法注册，具有独立法人资格，能够独立承担民事责任的合法企业，具备有效的营业执照。

2.营业执照要求：营业执照须涵盖鲜牛肉销售相关经营范围，具备有效的《食品经营许可证》；如为生产企业须同时具备《食品生产许可证》。

（二）业绩要求：自2023年1月1日至今（合同签订时间为准），报价人须具有2个及以上类似鲜牛肉类供货项目业绩；2023年1月1日之后新设立企业，业绩要求自企业成立之日起计算；成立时间较短无法满足业绩数量要求的，不满足本项资格条件。本项业绩须提供合同扫描件/复印件（含甲乙双方、合同签订时间、供货内容）/中选通知书等，必要时可附对应发票，未提供完整证明材料视为不满足业绩资格。

（三）资信证明：报价人没有处于被责令停业，或者报价资格被暂停、取消，或者财务被接管、冻结、破产等状态，在经营活动中没有重大违法记录，不在不良行为记录期间，并提交近3年发生的诉讼和仲裁情况。

（四）信誉要求：近三年无违约或不恰履约引起的合同中止、纠纷、争议、仲裁和诉讼记录承诺书；

（五）与询价人存在利害关系，可能存在影响公正性的法人、其他组织或者个人不得参与报价。

（六）本次询价（□接受；☑不接受）联合体投标。

七、报价要求

（一）投标人以基准价的固定下浮率进行投标报价，此报价为货至项目现场完税价(包括投标人所投产品的生产、采购、加工、运输、配送、税费、检验检疫、售后服务等一切费用的总和)，报价下浮率≥8%。

（二）报价包含完成本项目全部服务内容的所有费用，为报价单位承担本项目的全部应付总金额，询价人不再额外支付其他任何费用。

（三）所有报价均为含税价格。报价下浮率在整个服务周期内固定不变，未经双方书面协商一致，不得变更。

八、报价评审的标准和方法

（一）报价评审的标准

本次采用综合评选法，评审组结合供货内容方案、过往项目业绩、服务实施方案、售后保障能力等维度综合打分，综合得分最高者确定为本项目中选人。

（二）报价评审的方法

报价评审工作由询价人组建评审组，评审组由3人及以上单数组成，对报价文件进行评审。监督组由公司监事会人员2人及以上组成，负责对本次评审全过程监督。

九、时间节点、地点

（一）获取报价文件的时间：2026年9月15日至2026年9月17日，每日上午09时至12时，下午13时30分至17时（法定公休日、法定节假日除外），持营业执照复印件、食品经营许可证复印件、食品生产许可证复印件（如有）、法定代表人授权书原件、法人身份证复印件、代理人身份证复印件（以上材料均需盖单位公章）****中心****楼招商办公室报名，并领取报价文件。

（二）报价文件提交截止时间：获取报价文件之日起至2026年9月18日9时止，地点：****中心****楼招商办公室。逾期送达或未送达指定地点的报价文件，询价人将不予受理。

（三）报价文件份数：纸质版壹份，电子版壹份（U盘/光盘）；纸质与电子版一同密封于密封袋内，密封袋封口处加盖报价单位公章。

（四）评审时间：2026年9月18日9时开始。地点：****中心****楼招商办公室。

（五）异议期：报价人对评审结果有异议的，应当在评审结果公示后1个工作日内以书面形式向询价人提出。地点：****中心****楼招商办公室。

（六）中选通知书：待异议期满后，次日向中选人发送中选通知书。

（七）签订合同时间：中选人收到中选通知书后30个日历天内。

十、媒介

本次询价公***网（www.****.com）发布。***网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

十一、联系方式

如有疑问请前往以下地址咨询或电话联系：

地 址：****中心****楼招商办公室

联系人：李丽

电 话：177****7159

安宁商旅产业发展有限公司

2026年9月15日