招标信息公示

北京工业大学附属中学

食堂大宗食材集中采购招标公告

一、招标条件

为落实《北京市中小学 “校校有食堂” 行动计划（2026—2027 年）》《北京市中小学新型自营食堂管理指引》《朝阳区中小学食堂大宗食材统一采购管理办法》相关要求，我校 4 个校区将于 2026 年秋季转型为新型自营食堂，全校食堂米、面、油、肉、蛋、奶、生鲜蔬果等大宗食材实行统一集中采购管理。本项目资金来源为师生餐费，采购资金专款专用、食堂零利润运营，现面向***平台准入资质企业公开招标，欢迎合格供应商参与投标。

二、项目概况

1. 项目名称：北京工业大学附属中学食堂大宗食材集中采购项目

2. 分包设置（可兼投）

编号及分包情况：

第一包：****城校区（预计1800人用餐，三餐）+垂杨柳校区（预计1280人用餐）

01-1包：米、面、油、肉、蛋、奶

01-2包：蔬菜、调料、水果等

第二包：首城国际校区+东校区（预计2200人用餐）

02-1包：米、面、油、肉、蛋、奶

02-2包：蔬菜、调料、水果等

3. 服务周期：2026 年 8月21日 —2029 年8月20 日，总服务期限 3 年，合同续签订依据为服务满意度；

4. 配送要求

（1）每日分校区定点分时段配送，生鲜、肉蛋奶全程冷链运输；

（2）所有食材随车附带批次检测报告、溯源凭证，执行学校双人验收制度；

（3）设立应急配送机制，早 6:00 前完成当日食材送达，保障食堂开餐。

5. 结算与限价规则

（1）按月据实结算，次月完成上月供货对账，50个工作日内完成付款；

（2）米、面、油、肉、蛋、奶以朝阳区教委发布的校园食材指导价为准，蔬菜、水果、调料以新发地当日批发价为基准价；

6. 运营监管模式

米、面、油、肉、蛋、奶供应商须正式***平台，所有供货订单、溯源台账、检测报告、对账票据全部线上录入系统，接受教委、市场监管、学校三方线上实时监管；严禁线下私自供货、***平台交易。本项目不接受联合体投标，中标后不得转包、分包供货业务。

蔬菜、水果、调料须能够随车所有供货订单、溯源台账、检测报告、对账票据。

三、投标人资格要求（全部满足方可参与投标）

（一）通用基础资格（符合《政府采购法》第二十二条）

1. 中华人民共和国境内注册独立法人企业，营业执照经营范围包含对应分包品类生产 / 经销 / 食品销售；

2. 持有对应品类有效资质：食品经营许可证 / 食品生产许可证，许可范围覆盖校园集体食堂供货；

3. 财务制度健全，近 36 个月依法足额缴纳税收、社保，无拖欠员工工资、劳务纠纷记录；

4. 近 3 年无重大食品安全责任事故、无市场监管部门重大行政处罚、无政府采购严重违法失信记录；

5. 信用查询无异常：信用中国无失信被执行人、重大税收违法主体；中国政府采购网无严重违法供应商记录；

6. 单位负责人、实际控制人存在控股、管理关系的多家企业，不得同时参与本项目投标。

（二）项目专项准入硬性条件

1. 米、面、油、肉、蛋、奶采购已成功纳入《2026 ***平台准入供应商名录》，***平台准入公示截图、平台企业账号佐证材料；蔬果类具有《食品经营许可证》（含食用农产品销售）；调味品需具有预包装调味品许可含预包装食品销售，资质在有效期内、未超范围经营 。

2. 自有标准化仓储场地，生鲜、肉蛋奶分包需配备独立低温冷藏库；合规冷链配送车辆不少于 2 台，提供车辆产权 / 租赁证明、行驶证； 蔬果类需配备专用封闭式食品配送车、提供车辆产权 / 租赁证明、行驶证。

3. 近 3 年（2023 年 2 月至今）至少 2 个食堂大宗食材稳定供货业绩，提供完整合同复印件（含供货品类、服务单位、盖章页）；

4. 具备食材自检或第三方常态化检测合作机制，可每批次提供农残、兽药残留、微生物检测报告；

5. 承诺全部供货人员为本单位正式职工，设置专属项目对接人 24 小时响应，食材断供、质量问题 2 小时内到场处置。

四、核心供货服务要求

1. 食材质量管控

所有食材符合《学校食品安全与营养健康管理规定》、国家食品安全国标；肉类具备检疫合格证明，蔬果农残达标，米面油为正规大厂国标产品，杜绝转基因、临期、变质、三无食材。建立食材不合格退换货、召回机制，一经检出不合格当日无条件更换并承担全部损失。

2. 台账溯源管理

每批次食材随货附溯源码、进货票据、检测报告，完整留存台账不少于 2 年；***平台，支持教委、家长、监管部门随时调取核查。

蔬果溯源：自有种植基地/长期合作基地，提供产地证明、农产品承诺达标合格证；每批次随货附带农残快速检测报告；

调味品溯源：品牌原厂授权经销资质，每批次提供出厂检验报告、进货票据；禁止三无散装调味品入校；

3. 配送与履约保障

按各校区用餐人数精准分装配送，包装分类标识清晰；冷链车辆全程温控记录；遇恶劣天气、食材紧缺设立备用货源渠道，不得出现食堂断供。

4. 考核与违约处置

学校按月开展食材质量、价格、配送时效综合考核；月度考核不合格下达整改通知书；连续两月考核不达标、私自线下供货、出现食品安全隐患，学校有权索取事故赔付、终止供货合同，并上报朝阳区教委。

五、投标需提交纸质材料（开标现场提交，1 正 10 副）

1. 法定代表人身份证明、法人身份证复印件（加盖公章）；

2. 法人授权委托书原件、经办人身份证原件及复印件；

3. 营业执照、对应品类食品经营 / 生产许可证复印件；

4. ***平台准入证明材料（米面油肉蛋奶）；

5. 公告发布当日后打印的信用中国、***网信用查询截图；

6. ISO22000 食品安全管理体系、HACCP 体系认证证书（如有）；

7. 企业仓储、冷链车辆产权 / 租赁、行驶证证明材料；

8. 食材质量管控方案、批次检测保障方案、应急供货预案；

9. 对应分包完整食材报价清单（***平台限价）；

10. 食品安全履约承诺函、退换货及事故赔付承诺；

11. 项目专职对接人员、配送团队配置明细；

12. 食材溯源台账管理制度、不合格食材处置制度。

比选文件附加要求

1. 配套 PPT 述标文件 1 份（U 盘密封随纸质文件一并递交），现场述标时长不超过 15 分钟；

2. 全部纸质文件 1 份正本、10 份副本，密封包装并标注投标分包编号；所有投标文件递交后不予退还，未中标企业资料由学校密封存档 3 年，到期统一销毁。

六、报名流程及时间安排

1. 报名资料提交要求

意向供应商将加盖公章的营业执照、米、面、油、肉、蛋、***平台准入证明、法人授权书、法人及经办人身份证扫描件 +《大宗食材投标意向书》合并为 PDF，发送至指定邮箱：__****@****.com。

2. 报名截止时间：2026 年 7 月 10日（周五）24:00，逾期发送邮件视为报名无效。

七、项目约束

1. 中标企业如出现食材质量不合格、***平台供货、造成食安风险，学校有权索取事故赔付并解除合同。

八、联系方式

（一）采购单位（招标人）：北京工业大学附属中学 招标小组联系电话：58****00/58767066

（二）行业监管咨询：朝阳区教委校园餐饮部

杨老师：64611670、85988624；技术支持（***平台）：王老师 182****2831

（三）监督投诉渠道

1. 校内监督：学校纪检监察办公室，在公示期内可书面提交招标异议；

2. 行业监管：朝阳区教委校园餐饮部；

3. 食品安全监管：属地市场监督管理所。

九、其他说明

1. 本项目米、面、油、肉、蛋、***平台入库供应商，未入库企业无投标资格；***平台准入资格存在异议，可在公告发布 3 个工作日内向朝阳区教委提交书面复核申请。

2. 供应商严禁串通报价、哄抬食材价格，一经查实直接取消投标 / 中标资格，纳入政府采购失信名单。

3. 附件 1：《食堂大宗食材投标意向书》。

北京工业大学附属中学

2026 年 7 月 8日

附件 1：北京工业大学附属中学大宗食材采购投标意向书

企业全称	注册资本	注册地址	固定联系电话	***平台入库企业	意向投标分包（01-1/01-2/02-1/02-2可多选）

备注

1. 本表完整填写，每页加盖企业签章；配套资质材料按公告材料清单顺序合并扫描；

2. 所有电子版材料统一打包 PDF 发送至指定邮箱，图片模糊、缺章视为报名无效；

3. 预留联系电话须工作日全天畅通，因无法联系造成报名、开标延误由企业自行承担责任。